蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

食堂承包方需要注意的流程：

甲方的權利和義務

1．甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協調工作。

2．甲方應對承包方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。

3．甲方應協助承包方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

承包方的權利和義務

1．承包方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準，嚴禁提供腐爛、變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

2．未經允許，承包方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。

3．承包方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨時檢查，并可要求乙方整改。

4．廚房及餐廳的殘渣和垃圾須倒在甲方規定的地方，不得亂倒。

5．承包方要定期清理廚房死角雜物、疏通排水溝、餐廳范圍內外衛生，學校食堂承包公司，保持用餐良好環境。

6．承包方必須每個周末提供下個星期的菜譜供甲方參考。

7．承包方現場工作人員必須持有健康證，并且在工作期間穿戴統一服裝。

8．承包方必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施。

9．食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10．督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。

人的生活離不開衣食住行這四個大方向，哪家食堂承包公司好，在食這個方面尤為重要，對于企業員工來說，攝入足夠的能量可以讓他們體力充足，精力充沛，更好地為企業服務。自己開辦一個員工食堂對中小企業來說可能比較困難，所以食堂承包不失為一個好的選擇。毅豐達餐飲就是一家專業的食堂承包公司。

日常有1800人有就餐需求，在這個條件的驅使下，將食堂外包給了毅豐達餐飲，毅豐達餐飲給予了食堂承包服務，包括食材配送，食堂管理，食材加工，投訴建議處理等服務環節。

毅豐達餐飲為員工提供了美味可口的飯菜，不同的口味供員工挑選，食堂管理人員嚴抓食堂衛生，及時清理食堂垃圾；對于員工給予的建議，食堂都虛心接受，食堂承包公司，不斷改進自身的服務。

毅豐達餐飲在企業食堂管理上制度完善，食堂管理人員經驗豐富，有直接的意見反饋渠道，致力于為就餐人員打造美味可口的飯菜，干凈整潔的就餐環境。毅豐達餐飲管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管食品原料配送等為一體的專業化餐飲企業。

選擇正規的餐飲公司是很多需求企業不可忽視的事情，有前景的承包公司首先應具備餐飲行業合法的相關證件，如營業執照、稅務登記證、組織機構代碼證、食品衛生安全許可證等。承包在保證相關手續齊備的前提下還可以從以下幾方面來考慮如何選擇好的餐飲承包公司？

1、選擇安穩和健康的公司

對于餐飲行業而言經營過程中需保證利潤大化，專業食堂承包公司，因而擁有一定規模的物流中心是保證食堂飯菜質量的首要條件。承包公司員工必須持個人健康證上崗，否則安全衛生無法保證。承包公司應有嚴格的清潔處置原則，因為只有有規則的公司才能有制度才能在食物的保險和免污染保持在一個較高的水平。

2、選擇食品安全方面可靠的公司

要確認餐飲公司能否收購新鮮的蔬菜瓜果、能否堅持采購安全冷鮮肉，同時餐飲公司應有長期定點合作的大型蔬菜基地及飼養基地。應在廠方食堂內建立職工意見反饋箱，以便廣大職工能在就餐后及時給出飯菜口感的合理建議及就餐過程中存在的需整改的問題。